ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Удмуртской Республике


Удмуртская Республика , 10.06.2016 г.

8 июня 2016 года руководитель Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Н.С. Матюшина приняла участие в совещании при главном федеральном инспекторе по Удмуртской Республике Д.А. Мусине.

В ходе совещания руководитель Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Н.С. Матюшина выступила с докладом «О фактах выявления на территории Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции».

В своем докладе руководитель отметила, что Роспотребнадзор в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.

В 1 квартале 2016 года Роспотребнадзором было проведено более 5 тысяч проверок объектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту молока и молочных продуктов.

Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) за 1 квартал 2016 года исследовано 698 проб молочной продукции, из них не соответствует требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям 7 проб молочной продукции (4, 8%), по микробиологическим показателям – 17 (3, 8%).

За обозначенный период забраковано молочной продукции – 90 кг., в том числе масла животного – 4 кг., сыров – 3 кг., цельномолочной продукции (молоко, сметана, творог) – 83 кг.

За 5 месяцев 2016 года по показателям фальсификации исследовано 88 проб молочной продукции, из них 10 проб не соответствуют требованиям гигиенических нормативов (фальсифицированы жирами немолочного происхождения).

По фактам обнаружения в обороте фальсифицированной молочной продукции составлено 18 протоколов об административном правонарушении, в том числе на юридические лица – 5, на индивидуальных предпринимателей – 9, на должностных лиц – 4.

Вынесено постановлений о привлечении к административной ответственности – 11, на сумму – более 500 000 рублей (часть протоколов находятся на рассмотрении в судах).

С целью принятия эффективных управленческих решений информация о качестве и безопасности пищевых продуктов направлялась Главе Удмуртской Республики, Прокурору Удмуртской Республики.

Управление продолжает осуществлять мониторинг за качеством и безопасностью пищевой продукции на территории республики.





Главная | Cписок новостей