ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О контроле за производством и оборотом молочной продукции в 2015 году


Дагестан Республика , 25.02.2016 г.

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан продолжает осуществлять контрольно-надзорную деятельность в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом молочной продукции.

За 2015 год исследовано 349 проб молочной продукции по физико-химическим показателям, при этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям (массовая доля жира, влаги, кислотность, массовая доля СОМО, примеси растительного жира) составила 9%, что говорит о фальсификации продукта. По микробиологическим показателям исследовано 504 пробы, из которых 3,2% не соответствует нормативам.

Пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции при проведении контрольных мероприятий уделялось особое внимание.

Чаще всего пробы, не соответствующие по физико-химическим показателям, выявлялись по следующим наименованиям молочной продукции: масло сливочное «Крестьянское», масло сливочное «Вологодская сказка» 72,5%, спред растительно-жировой «Рама ВИТАЛИТИ», масло сливочное «Милково»-72,5%, масло сладкосливочное крестьянское - 72,5%, масло сливочное крестьянское «Советское» -72,5%, масло сладкосливочное «Вологодское» - 82,5%, масло сливочное крестьянское «Экомилк» - 82,5%, творог «Сладушка»-18%, масло сливочное крестьянское «Долина», масло сладкосливочное несоленое «Южанка» 72,5% и т.д.

Выявленная фальсифицированная молочная продукция производилась на следующих субъектах Российской Федерации: Воронежская область, Кабардино-Балкарская Республика, Белгородская область, г. Санкт-Петербург, Удмуртская Республика, г. Москва, Ставропольский край, Карачаево-Черкесская Республика. По каждому факту обнаружения в обороте фальсифицированной продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Дагестан была подготовлена соответствующая информация в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации о принятии мер по предотвращению размещения в обороте на территории Российской Федерации продукции, не соответствующей установленным требованиям.

За выявленные нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, а так же санитарных правил и нормативов, устанавливающих требования к процессам производства, хранения, перевозки и реализации молока и молочной продукции производители, производящие молочную продукцию на территории Республики Дагестан привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 913 тыс. рублей.

В ходе проведения проверок качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции составлено 12 протоколов об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ на общую сумму 145000 рублей.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий за 2015 г. изъято из оборота 453,6 кг молочной продукции, не соответствующей требованиям действующего законодательства.

По информации Управления Роспотребнадзора по РД Органом по сертификации пищевой и сельскохозяйственной продукции принято решение о прекращении действия сертификата соответствия, выданного на масло сливочное.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан.





Главная | Cписок новостей