ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О заседании Республиканского штаба по школьному питанию


Алтай Республика , 15.10.2015 г.

На заседании Республиканского штаба по питанию школьников, которое состоялось 14 октября в Роспотребнадзоре по Республике Алтай, обсудили проблемы школьного питания. Совещание провели главный государственный санитарный врач Республики Алтай Леонид Щучинов и заместитель Министра образования и науки Республики Алтай Любовь Ойношева. В заседании штаба приняли участие представители министерства здравоохранения, министерства регионального развития, Главного управления МЧС России по Республике Алтай, комитета ветеринарии с госветинспекцией, а также администраций муниципальных образований.

Леонид Щучинов проинформировал участников совещания о результатах анализа питания школьников региона, проведенного специалистами Роспотребнадзора по материалам муниципалитетов. В результате анализа питания школьников в сентябре установлено, что проблемы в организации горячего питания школьников до начала учебного года решены не в полном объеме.

В текущем учебном году в республике горячим питанием охвачено 31562 (97,8%) учащихся, из них 19065 (59,1%) нуждаются в дотации на питание, это дети из многодетных и малообеспеченных семей. Однако дотации на питание предусмотрены только для 18313 (96,0% от нуждающихся) школьников.

Наименьший охват школьников дотационным питанием от количества нуждающихся в нем в Улаганском районе 49,3%, Шебалинском районе 51,2%.

В 5-ти муниципалитетах бесплатное питание детям не предоставляется вообще (Турочакский, Шебалинский, Усть-Коксинский, Усть-Канский, Кош-Агачский р-ны).

Для дотации на питание детей из малообеспеченных и многодетных семей из местного бюджета выделена наименьшая сумма в Усть-Коксинском районе -0,87руб., в Чойском р-не 1,11руб., Турочакском районе 1,75руб., в Шебалинском р-не -1,80руб., в Усть-Канском районе – 2,31 руб., в Онгудайском районе – 9,38руб.; в Улаганском районе – 11,73руб.

Между тем, в республиканском центре, в г. Горно-Алтайске, стоимость горячего школьного завтрака составляет 38руб. в день на ребенка. Для 1320 детей (15,3%от общего количества) питание бесплатное, на питание предусмотрены дотации, из местного бюджета 29,95руб, из республиканского – 8,05руб., частично оплачивается питание для 1430 детей (16,5%) для этого выделено из местного бюджета 19,95руб., из республиканского -8,05руб.

Установлено, что по причинам безответственности должностных лиц 25 школьников из с.Алферово не питались в сентябре, так как не были решены вопросы оплаты питания (школа № 8 г.Горно-Алтайска), еще 263 школьника получали только буфетное питание по причинам завершения ремонтов (в Турочакском районе в Тулойской ООШ, в Онгудайском районе в Еловская СОШ, в Усть-Коксинском районе в Теректинской СОШ).

Анализ питания детей по выполнению натуральных норм в сентябре в образовательных учреждениях республики показал, что питание детей недостаточное и не восполняет потребности детского организма в основных пищевых веществах и энергии (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, калорийность). Не выполняются нормы питания по основным продуктам питания: по молоку, по кисломолочным продуктам, маслу сливочному в 5-ти районах (Шебалинский, Онгудайский, Кош-Агачский,Улаганский), овощам в 4 районах: Шебалинском, Усть-Коксинском, Улаганском, Кош-Агачском; по творогу в 5 муниципалитетах: Шебалинском, Усть-Коксинском, Улаганском, Кош-Агачском, Онгудайском, по фруктам в 4 муниципалитетах: Шебалинском, Усть-Коксинском, Улаганском, Кош-Агачском, по мясу натуральному в 2 районах: Шебалинском, Улаганском р-нах. Наибольший процент не выполнения натуральных норм продуктов по всем видам в Улаганском районе. Не выполнены нормы по молоку на 47%, кисломолочным продуктам на 63%, творог на 61%, овощам на 36%, фруктам на 43%, мясу на 13%, по рыбе на 34%, по хлебу ржаному на 62%, по пшеничному хлебу на 43%. Переели дети только макароны на 25% и крупы на 9%. В Щебалинском районе не выполнены нормы по молоку на 39%, кисломолочным продуктам на 58%, творог на 60%, овощам на 30%, фруктам на 38%, мясу на 13%, мясо птицы на 25%, по рыбе на 53%, по хлебу ржаному на 67%.

В результате 14 плановых проверок образовательных учреждений (Шебалинский, Чемальский, Усть-Коксинский, Чойский, Кош-Агачский р-ны), проведенных в сентябре специалистами Роспотребнадзора, установлено 137 нарушений санитарных требований, из них 91 (66,4%) нарушение в организации питания детей, которые представляют угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди детей.

Нарушения подтверждены результатами лабораторных исследований. Например, в д\с «Ромашка» и в школе с. Эликманар в готовых блюдах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В смывах с посуды в Ильинской школе Шебалинского районы выявлены бактерии группы кишечной палочки, в пробах мясного блюда из детского сада «Колосок», в образовательных учреждениях Майминского и Чойского района в ряде школ обнаружено несоответствие воды гигиеническим нормативам.

Участники совещания пришли к единому мнению, что подобное отношение к питанию школьников недопустимо. По итогам совещания решено проинформировать о сложившейся ситуации Главу Республики Алтай, рекомендовать инициировать проведение совещания с главами муниципалитетов по вопросу организации питания школьников. Кроме этого, материалы анализа питания детей в образовательных учреждениях региона решено передать в Прокуратуру Республики Алтай для принятия мер прокурорского реагирования.

Большую часть дня дети проводят в стенах школ. Полноценное школьное питание повышает образовательный потенциал и благополучие детей, способствует сохранению здоровья в зрелом возрасте.

Участники штаба обращаются ко всем руководителям образовательных учреждений, отделов образования муниципалитетов о необходимости усиления контроля за соблюдением санитарного законодательства при организации питания учащихся, так как от качества и полноценности питания зависит здоровье школьников.





Главная | Cписок новостей