ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О социологическом опросе по теме «Здоровое питание»


Воронежская область , 27.03.2015 г.

  Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области в рамках проведения Всемирного дня защиты прав потребителей под девизом «Сфокусируем права потребителей на здоровом питании» с целью изучения мнений респондентов по вопросам соблюдения режима и качества питания были проведены опросы на тему «Здоровое питание» среди населения трудоспособного возраста, учащихся среднеобразовательных учреждений, студентов и пенсионеров.
Опрос среди респондентов населения трудоспособного возраста показал, что 76% опрошенных считают здоровым питанием перечень определенных полезных продуктов, чаще всего забывая о рационе и режиме, остальные 24% и вовсе не имеют представления о здоровом питании. 39% опрошенных считают свое питание здоровым, питаясь, в основном, овощами, фруктами, не жирным мясом. 55% принимают пищу три раза в день, 31% - менее трех раз в день и лишь 14% более трех раз в день малыми порциями.
Средняя продолжительность приема пищи составляет чаще всего 10-20 минут – 61% участников опроса, 20-40 минут – 20%, у 9% человек происходят быстрые приемы пищи около 5 минут. 21% респондентов употребляют необходимое количество чистой воды в день, а остальные 79% меньшее количество воды, либо совсем её не употребляют.
Большинство учащихся придерживается здорового рациона и режима питания. Охват горячим питанием школьников по области составляет 88,9%. Прием пищи у студентов достигает 5 раз в день - 57%, 3 раза в день - 43%.
Опрос среди пенсионеров показал, что данная категория населения под здоровым питанием понимает, прежде всего наличие режима питания. В рацион опрошенных преимущественно входят диетические блюда. При этом наличие избыточного веса у себя признают 62% респондентов.
Данные опросов позволяют сделать вывод о том, что понятие "здорового питания" знакомо подавляющему большинству респондентов. Тем не менее, сложившиеся стереотипы в организации питания, построения собственного рациона и режима питания в современных условиях требует коррекции. Кроме того, необходимо повышать грамотность населения и мотивацию к здоровому образу жизни и здоровому питанию.




Главная | Cписок новостей