Вологодская область , 28.11.2022 г.
«Великий Устюг – родина Деда Мороза» – самый крупный туристический проект Вологодской области, привлекающий десятки тысяч туристов, желающих окунуться в сказку. Множество предприятий сферы услуг в той или иной степени причастны к его реализации. Поэтому особое внимание специалистов Управления Роспотребнадзора по Вологодской области уделяется состоянию инфекционной заболеваемости на территории Великоустюгского района и мерах по предупреждению осложнения эпидемиологической ситуации в период зимнего туристического сезона.
Специалисты территориального отдела в Великоустюгском, Кичменгско-Городецком, Никольском районах приняли участие в совещании с руководителями предприятий общественного питания муниципального образования.
Участники встречи обсудили мероприятиям, направленные на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, недопущения завоза и распространения инфекционных заболеваний:
- проведение усиленного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическими процессами производства, санитарным состоянием объектов, соблюдением правил личной гигиены работниками;
- проведение обследования персонала организаций общественного питания на носительство кишечных вирусов;
- обеспечение иммунизации персонала против гриппа и COVID-19.
Представителей организаций интересовала возможность проведения профилактических визитов специалистами Роспотребнадзора по заявке руководителей предприятий общепита, а также вакцинация против гриппа и COVID-19. На все вопросы были даны подробные ответы.
