ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю изъяло из оборота молочную продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов


Пермский край , 27.10.2021 г.

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молока и продуктов его переработки. Контроль осуществляется преимущественно в ходе плановых проверок, а также в рамках взаимодействия с Управлениями Роспотребнадзора субъектов Российской Федерации.

За 3 квартал 2021 года сотрудники регионального Управления проверили 25 объектов, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов. На ряде предприятий выявлены нарушения обязательных требований при обороте молочной продукции.

По результатам надзорных мероприятий из оборота было изъято11 кг молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» и «Пищевая продукция в части ее маркировки». Наложено 14 административных штрафов на сумму 412 тыс. рублей.

В ходе надзора были обнаружены факты нарушения условий производства и хранения молочной продукции, несоответствия маркировки, несвоевременное проведение ремонтов, нарушение требований к содержанию производственных и складских помещений, допуск к работе, связанной с переработкой и оборотом молочной продукции, работников, не прошедших периодические медицинские осмотры и гигиеническое обучение.

Всего за 3 квартал 2021 года исследовано 1260 проб молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Удельный вес нестандартных проб составил 5,4%. Молочная продукция, контаминированная химическими загрязнителями, пестицидами, антибиотиками, патогенными микроорганизмами, не выявлена. В исследовании 81 пробы молока и продуктов его переработки признаков фальсификации растительными жирами не обнаружено.

Контроль качества и безопасности молочной продукции в Пермском крае и надзор в отношении предприятий, изготавливающих и реализующих молочную продукцию на территории Пермского края, продолжается.






Главная | Cписок новостей