ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О докладе руководителя Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике на заседании Координационного совета при Правительстве Удмуртской Республики о работе Управления по контролю за организацией бесплатного питания в школах республики


Удмуртская Республика , 01.02.2021 г.

Руководитель Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Н.С. Матюшина приняла участие в заседании Координационного совета при Правительстве Удмуртской Республики по реализации мероприятий подпрограммы «Детское и школьное питание» государственной программы Удмуртской Республики «Развитие образования». Совещание прошло под председательством заместителя председателя Правительства Удмуртской Республики А.И. Строкова.

С докладом выступила руководитель Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Н.С. Матюшина. В своем выступлении Главный государственный санитарный врач по Удмуртской Республике отметила, что в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.01.2020г. № Пр-1665 Управлением проведено 234 проверки образовательных организаций региона. Все проверки проводятся с применением лабораторно-инструментальных методов исследования.

По состоянию на 1 февраля 2021 года в лабораториях Управления исследовано более 500 проб готовой продукции, в т.ч. на содержание витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, санитарно-химические и микробиологические показатели. Исследуются горячие обеды по показателям сбалансированности (белки, жиры, углеводы), соблюдении полноты рационов.

По итогам совещания было решено продолжить совместную работу всех заинтересованных министерств и ведомств по контролю за обеспечением школьников бесплатным горячим питанием и выполнением поручения Президента Российской Федерации от 14.01.2020г. № Пр-1665.

Для справки:

Управлением проводится масштабная работа по информационному взаимодействию с организаторами питания, поставщиками, директорами школ направленная на внедрение в школы региона концепции «Здоровое питание для детей школьного возраста».

В сентябре 2020 года с участием специалистов Управления состоялся семинар для представителей организаторов питания, директоров и завучей школ, в котором приняли участие более 300 слушателей.

В декабре в г.Ижевске на встрече с ведущими технологами муниципальных образований региона специалисты Управления рассказали о соблюдении требований санитарного законодательства при организации школьного питания, а также о внедрении новых санитарных правил. В г.Можге состоялся семинар для директоров и поваров школ города, на котором рассказали присутствующим о принципах здорового питания детей школьного возраста. В мероприятиях приняли участие представители всех школ г.Можги. Специалисты Управления обратили внимание участников семинара на особенности меню для детей школьного возраста: соотношение белков, жиров и углеводов; обязательных ингредиентах завтрака, обеда и полдника; разнообразие блюд; запрещенные блюда; допустимые способы приготовления блюд.

В ходе встречи каждый участник имел возможность задать свои вопросы эксперту и сразу получить на них развернутый ответ.

В 2021 году информационное взаимодействие будет продолжено.





Главная | Cписок новостей