ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О контроле за соблюдением требований санитарного законодательства на объектах торговли, осуществляющих деятельность на территории Воронежской области за 9 месяцев 2020 года


Воронежская область , 27.10.2020 г.

Соблюдение требований действующего законодательства при транспортировке, хранении продуктов питания, реализации их потребителям в организациях торговли является одним из основных факторов сохранения здоровья населения.

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области в постоянном режиме осуществляет контроль за объектами розничной торговли. За 9 месяцев 2020 года Управлением проведены проверки в отношении 298 организаций, осуществляющих деятельность в сфере розничной торговли, из них в плановом порядке - 44 (15%), внеплановом (по обращениям граждан) - 254 (85%).

В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано более 20 тысяч проб пищевой продукции и продовольственного сырья на соответствие требованиям технических регламентов по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.

По результатам проведенных лабораторных исследований по паразитологическим, радиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам, также в пищевой продукции не обнаружены генно-инженерно-модифицированные организмы, пестициды.

Из общего числа проведенных исследований не отвечали требованиям гигиенических нормативов 134 пробы, что составляет 0,6%. Несоответствия выявлены по физико-химическим, микробиологическим, санитарно-химическим показателям, содержанию антибиотиков.

В ходе проверок организаций розничной торговли, выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования к пищевой продукции:

- нарушение условий хранения и сроков годности пищевой продукции;

- несоблюдение требований к маркировке реализуемой пищевой продукции;

- нарушение периодичности прохождения гигиенического обучения и аттестации сотрудников, несоблюдение правил личной гигиены;

- нарушение правил товарного соседства при хранении продуктов. А также нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях, связанных с эксплуатацией инженерного оборудования предприятий торговли, размещенных на 1 этажах жилых зданий (шум от вентиляционного, холодильного оборудования, систем кондиционирования), проведении погрузо-разгрузочных работ.

По фактам выявленных нарушений в отношении ответственных лиц составлено 348 протоколов об административных правонарушениях, из них по 254 вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафа на сумму более 6 млн. рублей.

За 9 месяцев 2020 года изъято из оборота 480 партий некачественных пищевых продуктов и продовольственного сырья, общим объемом 10509 кг. Наибольший удельный вес изъятой пищевой продукции отмечен в следующих группах: «плодоовощная продукция» - 87% (9201 кг); «мясо и мясные продукты» - 3% (331 кг); «мукомольно-крупяные изделия» - 2,5% (262кг). Основными причинами изъятия из оборота пищевых продуктов явились: не соответствие информации, нанесенной на этикетку продукта (маркировка) требованиям технических регламентов Таможенного союза; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов; истечение срока годности пищевой продукции.

В адрес юридических лиц, индивидуальных предпринимателей выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

На рассмотрение в судебные органы передано 94 административных материала, по 51-му делу принято решение о приостановлении деятельности инженерного оборудования предприятий торговли на срок от 9 до 90 суток, по 43-м о назначении административного наказания в виде штрафа.

При повторном выходе на объекты, в соответствии с требованиями части 5 статьи 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, установлено, что нарушения устранены.

Работа по контролю за соблюдением требований действующего законодательства при транспортировке, хранении продуктов питания, реализации их потребителям в организациях торговли на территории Воронежской области продолжается.





Главная | Cписок новостей