ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О надзоре за соблюдением требований Технических регламентов Таможенного союза, регламентирующих качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, по итогам 9 месяцев 2020 года на территории Воронежской области


Воронежская область , 23.10.2020 г.

За 9 месяцев 2020 года должностными лицами управления Роспотребнадзора по Воронежской области, уполномоченными на осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза (далее – ТР ТС), проводились контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением требований 22-х ТР ТС.

Всего проведено 539 контрольно-надзорных мероприятий, из них 498 проверок с привлечением лабораторных и инструментальных методов исследования (92,4%).

Наибольшее число проверок пришлось на технические регламенты Таможенного Союза, объектами технического регулирования которых являются пищевые продукты и продовольственное сырье (88,0% от общего числа проведенных проверок).

Доля проверок с выявленными нарушениями составила 47% (253 проверки с нарушениями), по результатам которых выявлено 739 нарушений, из них нарушений в отношении требований к продукции- 477 (65,0%), требований к процессам - 262 (35,0%).

Количество исследованных проб пищевой продукции составило 5072, из них не отвечающих требованиям гигиенических нормативов – 87 (1,7%).

По результатам выявленных нарушений составлено 319 протоколов об административном правонарушении, за которые предусмотрена административная ответственность по статьям 14.43-14.46, 15.12, 19.5 ч.15 КоАП РФ, в том числе 54 материала направлены на рассмотрение по подведомственности в судебные органы.

В отношении продукции выявлялись следующие нарушения:

- несоответствие пищевой продукции по микробиологическим показателям, по идентификационным показателям, среди которых физико-химические показатели (занижена массовая доля белка в молоке, мясных консервах) и показатели, свидетельствующие о замене молочного жира жирами немолочного происхождения (занижена массовая доля сухих веществ);

- к условиям и срокам хранения пищевой продукции.

Среди нарушений требований к процессам установлено:

- не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП ;

- нарушена кратность и объем производственного контроля параметров безопасности сырья, пищевых добавок, готовой продукции;

- не соблюдены условия санитарной обработки и мытья инвентаря;

- нарушены правила использования дезинфицирующих средств.

По результатам рассмотрения административных дел вынесено: 48 предупреждений; 217 постановлений о назначении административных штрафов без конфискации на общую сумму более 8 млн. рублей.

Судами принято 54 постановления о назначении административных штрафов с конфискацией на общую сумму 117000 руб. Стоимость конфискованной продукции составила 99000 рублей.

По результатам проверок Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области выдано 390 предписаний, из которых в 57,0% случаев (221) - предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, в 20,0% случаев (76) – предписания о разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда, в 15% случаев (59) – о приостановлении реализации продукции, в 8% случаев (34) - предписания о приостановлении действия декларации.

Работа по контролю за соблюдением требований Технических регламентов Таможенного союза в отношении продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области, продолжается.





Главная | Cписок новостей