ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О приостановлении деятельности двух организаций общественного питания ИП Неведровой М.Н. по материалам Управления Роспотребнадзора по Воронежской области


Воронежская область , 05.03.2020 г.

Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области при проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Неведровой М.Н., осуществляющей деятельность в организациях общественного питания «Шаверма» по адресам : г.Воронеж, Московский проспект, д.20, г.Воронеж, ул.Ломоносова , д.94 выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно:

- объёмно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды;

-отсутствуют дезинфицирующие средства, а также не соблюдаются правила мытья посуды, инвентаря, обработки пищевой продукции, уборки помещений.

По результатам лабораторных исследований готовые кулинарные изделия – «Шаверма» не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, так как в ней обнаружены бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, что в свою очередь может явиться причиной возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний среди населения.

По данному факту Управлением составлены протоколы по статье 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, которые направлены на рассмотрение в Центральный и Коминтерновский районные суды г.Воронежа.

25 февраля 2020 года Коминтерновским районным судом г.Воронежа по результатам рассмотрения дела об административных правонарушении ИП Неведрова М.Н. привлечена к административной ответственности по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания - «Шаверма» по адресу : г.Воронеж, Московский проспект, д.20 на срок 60 суток.

26 февраля 2020 года Центральным районным судом г.Воронежа по результатам рассмотрения дела об административном правонарушении ИП Неведрова М.Н. привлечено к административной ответственности по статье 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях с назначением наказания в виде административного нарушения деятельности организации общественного питания – «Шаверма» по адресу : г.Воронеж, ул.Ломоносова, д.94 на срок 90 суток.

Решения судов подлежат немедленному исполнению.





Главная | Cписок новостей