ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Удмуртской Республике за 1 квартал 2019 года


Удмуртская Республика , 11.04.2019 г.

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.

Специалистами Управления за 1 квартал 2019 года было проверено 126 предприятий, осуществляющих производство и оборот молочной продукции в т. ч., поступающей в детские учреждения, больницы, социальные объекты.

В ходе надзорных мероприятий исследовано 319 проб молока и молочной продукции на соответствие ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», из них на физико-химические показатели исследовано 92 пробы молочной продукции, не соответствовали установленным нормативам 4 пробы (4,3%):

- молоко питьевое пастеризованное цельное м.д.ж. 3,5%, 3,2% (2 пробы), обнаружено сухое молоко (выявлено в предприятии торговли);

- молоко цельное сгущенное с сахаром, занижена массовая доля белка (выявлено в предприятии торговли);

- молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5 %, занижена массовая доля жира (выявлено в предприятии торговли).

Исследовано 202 пробы молочной продукции по микробиологическим показателям, из них не соответствовали установленным нормативам 8 проб (4%), из них 4 пробы выявлены в образовательных учреждениях г. Сарапула и г. Можги.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении изготовителей, поставщиков, продавцов молока и молочной продукции, допустивших противоправные действия в части нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», специалистами Управления составлен 21 протокол об административном правонарушении, вынесено 10 постановлений об административном правонарушении на общую сумму 302 тысячи рублей.

По фактам выявленных в ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушений действующего законодательства Управлением снято с реализации 13 партий молока и молочной продукции общим объемом 24 кг.

За грубые нарушения санитарного законодательства была приостановлена деятельность предприятия по выпуску молочной продукции ООО «Позимь Плюс» в Завьяловском районе на 35 суток.

Управление продолжает осуществлять мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции.





Главная | Cписок новостей