Об участии в работе Комиссии «Кодекс Алиментариус»

21.03.2014 г.

В период с 17 по 21 марта 2014 года в Гонконге (КНР) состоялось 46 заседание Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам. Российская делегация на данном заседании была представлена экспертами из Роспотребнадзора и ФГБУ «НИИ питания» РАН, которые приняли активное участие в обсуждении вопросов повестки дня Комитета.

Так, была высказана позиция Российской Федерации в отношении допустимого уровня бензоатов, совместно с рядом стран-участниц поддержан запрет использования эмульгаторов, наполнителей и стабилизаторов в свежих необработанных продуктах, высказаны замечания относительно внесения изменений в классификацию категории продуктов «Молоко и пахта».

Кроме того, позиция российской делегации относительно ограничения использования подсластителей только продуктами с низкой энергетической ценностью или продуктами с отсутствием сахара встретила широкую поддержку со стороны большинства участников заседания.

Российская Федерация высказала чёткие замечания о недостаточности обоснований использования низина при производстве мясных продуктов, поскольку он способствует формированию устойчивой антибиотикорезистентности микроорганизмов, являющихся загрязнителями пищи. По итогам обсуждения данного вопроса, в котором приняли участие также представители Евросоюза, США, Чили и др., были даны поручения Объединённому экспертному комитету по пищевым добавкам (JECFA) провести оценку возможности использования низина в этой категории продукции. Отчёт по итогам состоявшегося заседания будет опубликован на официальном сайте Комиссии «Кодекс Алиментариус» в ближайшее время.

Главная | Cписок новостей