ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О ситуации по заболеваемости сальмонеллезом в г. Новочеркасске


Ростовская область , 07.06.2017 г.

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области (далее – Управление) информирует: 6 июня 2017г. из Новочеркасской инфекционной больницы в территориальный отдел Управления начали поступать экстренные извещения о больных с клиникой кишечной инфекции, которые указывали на употребление в пищу шаурмы, приобретенной в учреждении малой формы торговли – павильон «Шаурма на углях» – на улице Троицкой.

Специалисты территориального отдела Управления незамедлительно приступили к санитарно-эпидемиологическому расследованию и организации противоэпидемических мероприятий: осуществлен выход на объект, где установлено, что услугу по общественному питанию оказывает индивидуальный предприниматель С. с июля 2016г., плановым мероприятиям по контролю не подлежит, т.к. относится к микропредприятиям (действует «мораторий» на проверки малого бизнеса). В павильоне выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в т.ч. отсутствие каких либо документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность сырья и продукции. Специалистами территориального отдела Управления возбуждено административное делопроизводство в отношении ИП С., в т.ч. составлен протокол о временном запрете деятельности павильона, материал направлен в суд г.Новочеркасска для административного приостановления деятельности.

На 8-00 07.06.17г. число заболевших, которые употребляли продукцию ИП С. составляет 32 человека, в т.ч. трое детей. Для максимально быстрого установления этиологии заболевания биоматериал от первых пяти заболевших в срочно порядке направлен 6 июня в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области», в результате исследования методом ПЦР обнаружен генетический материал сальмонелл.

Санитарно-эпидемиологическое расследование и противоэпидемические мероприятия продолжаются.   





Главная | Cписок новостей